油炸流水线采用不锈钢制作，该设备有油水分离型的，全油带过滤的，电加热型的，燃气加热的，煤气加热的这几种。根据产量不同加工定制不同型号的油炸机流水线。全自动油炸机流水线有过滤设备，油炸槽几部分组成。

【适用范围】

该设备适用于豆腐泡、油条、花生米、酒鬼花生、豆腐卷、小黄鱼、麻辣小鱼等产品，油炸速度快，油炸效果好。产量大，适合大

批量生产的需要。

【设备特点】

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制多种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。